Zprávy

V potravinářském průmyslu je pyrofosforečnan sodný důležitým potravinářským doplňkem, který se používá hlavně jako zadržovač vlhkosti, kypřící činidlo, regulátor kyselosti a stabilizátor. Dokáže účinně zlepšit zadržování vody a chuť jídla, díky čemuž je jídlo měkčí a lahodnější.

"Jaké jsou typické hodnoty analýzy" shrnuje standardní parametry analyzované v různých oblastech studia.

1. Tato bezvodá kyselina citronová je bílý průsvitný krystal nebo prášek. Je bez zápachu a chutná kysele. Kyselina citronová vykrystalizovaná ze studeného roztoku obsahuje 1 molekulu vody a stává se bezvodou v suchém vzduchu nebo zahřátém na 40-50 ℃.

V tomto článku se dozvíte o míře absorpce fosforečnanu vápenatého v lidském těle.